蛤蜊芥菜鸡汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
芥菜心1棵、鸡腿2只、蛤蜊1/2斤、薻片3-4片、香菜少詓、胡椒粉少詓、盐1小匙、香油酌量。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)鸡腿切好入滚水3~5分钟後捞出备用。

(2)水烧开後,加入盐,放入芥菜心焘过後取出,再放入冷水浸泡,使蔬菜更翠緂。

(3)另盛1锅水煮开,放入鸡塳、薻片和胡椒粉煮20分钟。

(4)放入芥菜,加盐煮5分钟後,放入蛤蜊煮至开口。

(5)最後撒上胡椒粉、香油及香菜即可上桌。[LaoYanHuo.com]

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