兰花彩拼

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成果:0个   作者:佚名
材料
牛肉200克、香肠200克、胡萝卜200克。
西兰花75克、猪肝75克。
盐4克、味精3克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
形色美观,口味各异,荤素搭配,营养丰富。[LaoYanHuo.com]
做法
1.勺内加水,放入胡萝卜加精盐、味精煮透;

2.捞出凉透;

3.西兰花也焯熟捞出;

4.将胡萝卜、香肠斜切成长圆片;

5.酱牛肉切成半圆片;

6.猪肝切半圆三角片;

7.西兰花掰开;

8.将胡萝卜片、香肠片、酱牛肉片交叉排摆在盘内一圈;

9.中心呈放射状摆上猪肝,顶部放上西兰花即成(中间可放一枚红樱桃点缀,四周用黄瓜片装饰)。[LaoYanHuo.com]

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