老烟火
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什锦蘑菇鱼汤
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作者:佚名
羹/汤
鲜
煮
材料
滑子菇、鲜
香菇
、
冬
笋
、
草鱼
、绿
豌豆
。
姜片、胡椒粉、鸡精、盐、绍酒。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水捞出待用。
3、锅内放入鸡汤,放入盐,胡椒粉、调味,放入原料,用水淀粉勾薄芡,点香油出锅。
[LaoYanHuo.com]
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