2.将莲子肉和芡实分别用温水泡软;
3.莲子、芡实、猪瘦肉同放入汤锅中,加清水适量煮汤;
4.先用大火,煮沸后改用小火,撇去浮沫,煮至肉烂即成;
5.用精盐调好口味,佐餐。[LaoYanHuo.com]