麻酱胸子

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成果:0个   作者:佚名
材料
牛肉肥瘦)400克。
盐2克、酱油5克、酱油20克、味精1克、芝麻花生酱10克、香油5克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
咸味适中,口感油润回甜。[LaoYanHuo.com]
做法
1.制作此菜之前先把牛胸子做熟,然后将其切成薄片,整齐地铺在盘中。

2.芝麻花生酱放在小碗中,加芝麻油调开加入精盐、咸酱油、甜酱油、味精调均匀装入小碟,随牛胸子上桌。

贴士:
1.此味可搭红,最好是使用烧辣椒。

2.调味汁太浓可加入牛肉汤,味精需要温水化开调入。[LaoYanHuo.com]

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