笋丝肉粥

材料Ａ：笋丝1杯、肉丝1/3杯、红萝蔔丝1/3杯、香菇丝1/3杯、虾米2大匙（先泡过备用）、米1杯、水8杯。
材料Ｂ：红葱头（油炸过）2大匙、芹菜末2大匙。
盐2小匙、糖1/3大匙、柴鱼味精1/3大匙、白胡椒粉1/3大匙、香油1/2大匙。[LaoYanHuo.com]

(1)将米洗净沥干后，倒入内锅中，加入水8杯及其他所有材料Ａ，并加入调味料，搅拌均匀后加热煮沸，改中小火续煮15分钟，加盖后熄火。 

(2)将内锅放入焖烧锅中，盖上外盖，焖约2～3小时后，打开加入材料Ｂ搅拌均匀，即可盛起食用。[LaoYanHuo.com]