老烟火
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黑糯米八宝粥
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作者:佚名
粥/稀饭
香
炖
材料
黑
糯米
、白
糯米
、
燕麦
、红
枣
、
枸杞
子、
松子
仁、
莲子
、
桂圆
、
冰糖
。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以抵抗小肠的消化,为下肠道保有所需的营养原料。更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补,提高混合食物的整体营养价值,所以有一个说法是“常食八宝粥,活到九十九”,别不信呐。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。
[LaoYanHuo.com]
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发表于 2011/5/18 07:31
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