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梅干莲子粥
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作者:佚名
粥/稀饭
甜
煮
材料
白饭1/2碗、水5杯、
莲子
1/2杯、
梅子
12颗、蛋1个、
冰糖
1大匙、姆酒2大匙。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1)先将白饭放入锅中煮约20分钟成粥状,再放入材料莲子、梅子改中小火煮5分钟至莲子变软。
(2)再将蛋打散,依顺时针方向淋入锅中,约10秒后用汤杓拌动,随即加入兰姆酒及冰糖即可起锅食用。
贴士:这道梅干莲子粥可以煮好后冰在冰箱里当冰品吃也很可口。
[LaoYanHuo.com]
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