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鸡柳汉堡
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作者:佚名
美国菜
香
煎
材料
鸡胸肉
150克、汉堡胚子2个、
鸡蛋
2个、
面包
糠100克、葱姜末各1匙、盐1/2匙、料酒1匙、
生菜
、
西红柿
适量。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要,保证骨骼及大脑的健康发育成长,鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时,注意加大蔬菜的含量,减少肉食比例,以增加对维生素的补充,也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
[LaoYanHuo.com]
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123网友
发表于 2021/10/12 18:16
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