飞花点翠的做法图片

飞花点翠

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作者：佚名

沪菜香脆焖

材料

猪耳50克、鲜芦笋、料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮各少许。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

色泽红润，光亮带绿，皮酥骨脆。[LaoYanHuo.com]

做法

选用上好的猪耳进行初步加工，焯水后加料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮焖烧，冷却后成型。芦笋放在味水中煮一下即可。[LaoYanHuo.com]

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