家常炖羊骨[图]
切段的羊棒骨500g、姜1块、蒜2瓣、葱白3段、干红辣椒4个、香叶2片、八角1个、花椒20粒、桂皮1小块、草果2个。生抽3大勺（30ml）、料酒1大勺（15ml）、冰糖1块。 全文

灌汤羊肉蒸饺[图]
面团：面粉600克、开水200克、清水约150克。馅儿芯料：羊肉、猪皮冻、生姜、调味料、大葱。制作工具：蒸锅。 全文

羊肉雪菜柳叶包[图]
发酵面团：面粉500克、酵母4克、温水260克。馅儿：羊肉馅儿、雪菜碎、葱姜末、橄榄油、花椒粉、鸡精、料酒、盐。 全文

羊肉腌菜小煎包[图]
馅儿料：羊肉馅儿、腌菜末、葱姜末、酱油、鸡精、素油、花椒粒。面团：中筋面粉、酵母。 全文

铁锅红烧羊肉[图]
羊肉、腐乳汁、糯米酒、干辣椒、姜蒜、山楂干、八角、花椒、酱油、冰糖。 全文

小炖锅焖羊肉[图]
羊肉、干鱿鱼、生姜、葱段、冰糖、老抽、黄酒、盐。干辣椒、八角、桂皮、草果、丁香、干花椒、干山楂、香叶。 全文

界豆羊肉[图]
羊肉、葱、生姜、冰糖、酱油、黄酒、十三香、盐。界豆、生姜、干辣椒、八角、花椒、丁香、草果、干橙皮、桂皮。工具：高压锅、炒锅。 全文

山药羊肉汤[图解]
羊肉1000克、山药500克、香菜一把、枸杞10克、葱2段、姜3片、八角1粒、盐适量。 全文

金花沙茶羊肉[图]
带皮羊肉块800g、金花菜350g、蒜末2大匙、色拉油2大匙、辣味沙茶酱2大匙、黄酒2大匙、盐1/8小匙、红糖1/2小匙、素蚝油1大匙。 全文

当归老姜羊肉炉[图]
帶皮帶骨羊肉塊約1、5-2斤、老薑2大塊、嫩薑6大片、當歸綜合中藥料包1包、高麗菜1個、豆腐皮100g、鹽1小匙、適量清水、醬油1又1/2大匙、白芝麻油（香油）2大匙、冰糖20g、... 全文

迷迭香煎羊排配莎莎酱[图]
嫩羔羊排2块（新西兰或内蒙古羊排）、迷迭香3-4小把（这个随自己喜欢，接受不到迷迭香的味道的适当减少，不过迷迭香在烹饪过后香味会变淡些）、普通红酒2勺、无盐黄油1小... 全文

酱烤羊排[图]
羊排两块。腌料：甜面酱两大勺、红酒1大勺、咖喱粉半勺、葱根、姜片适量。刷酱料：甜面酱1大勺、鱼露1大勺、蚝油1大勺、蜂蜜少许。 全文