老烟火
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虾类菜谱
虾肉
虾籽
虾米
基围虾
皮皮虾
龙虾
虾胶
蒜香盐酥虾[图]
虾。姜、蒜、干辣椒、椒盐、小葱。
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三鲜馄饨[图]
馄饨皮400g、猪肉糜200g、虾150g、白芝麻2tsp、鸡蛋1个。料酒、盐各适量、干香葱少许、高汤1碗。
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虾仁豆腐羹[图]
鲜虾、日本豆腐、青豆、红萝卜、浓汤宝、淀粉、胡椒粉、盐。
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大虾烧白菜[图]
大虾10只、娃娃菜2棵、精盐、味精、上汤、料酒各适量。
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自制XO酱[图]
干贝(瑶柱)100g、海米50g、榨菜丝100g、紫洋葱1/4个、白洋葱1/4个、大蒜6瓣、小米椒3个、蚝油1大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、葱姜适量、料酒1小勺、清水适量、食用油约100...
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虾皮韭菜盒子[图]
普通面粉300克、韭菜300克(择洗控干之后)、鸡蛋3个、虾皮40克。姜末10克、花椒粉5克(炒香花椒磨成粉)、花生油20克、香油10克、盐适量。
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五彩虾仁[图]
虾仁、扇贝、红椒、黄椒、油菜。葱姜少许、盐、白葡萄酒少许、橄榄油、淀粉少许。
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海米冬瓜汤[图]
海米、冬瓜、香菜。盐、胡椒粉、葱、姜。
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炸虾饼[图]
虾米半斤、鸡蛋一只、面粉一点、葱姜碎一点。
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麻辣虾[图]
大虾500g、葱姜几片、干红辣椒和花椒适量、大蒜几瓣、熟花生米适量。油、生抽、盐、料酒、淀粉少许(2人份)。
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虾皮锅塌豆腐[图]
豆腐1小块、虾皮适量、鸡蛋1个、面粉少许、香葱末少许、姜末少许、盐少许、白胡椒粉少许、高汤(鸡汤或排骨汤)适量。
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萝卜丝虾饼[图]
小白虾、白萝卜、葱姜、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、适量面粉、适量花生油。
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