老烟火
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虾类菜谱
虾肉
虾籽
虾米
基围虾
皮皮虾
龙虾
虾胶
萝卜丝虾丸汤[图]
白萝卜60克、虾丸8粒、香菜适量、橄榄油少许、盐少许。
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番茄土豆鲜虾汤[图]
西红柿、土豆、海带、鲜虾、蒜、香菜。番茄酱、盐、糖、牛肉粉或鸡精、现磨黑胡椒粉。
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芝麻虾[图]
大虾、芝麻。
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口味虾[图]
小龙虾500克。辣椒(红、尖、干)20克、花椒5克、植物油50克、大蒜(白皮)5克、姜5克、八角5克、桂皮3克、盐3克、酱油5克、料酒5克。
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水晶虾球[图]
海捕大虾12只(约1000克)。盐、味精、鸡粉、湿淀粉、色拉油、葱姜油、姜汁酒、清汤。
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三色炒虾仁[图]
虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。
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草莓虾仁[图]
笋丁(牙笋半根)、青椒切丁、葱姜末少许、蛋清一只、草莓三只切丁、黄酒和淀粉若干。
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日式炸虾[图]
大虾8个、淀粉2勺、鸡蛋1个、面包糠3勺、料酒1勺、盐适量、黑胡椒适量。
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188
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西兰花炒虾仁[图]
虾仁100克、西兰花100克。大蒜(白皮)15克、辣椒(红、尖、干)15克、植物油10克、料酒15克、盐3克。
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干锅虾[图]
虾300g、土豆1个、小麻花50g、麻辣花生50g、香菜数根、葱、姜、蒜、干辣椒适量。火锅底料50g、盐2g、糖2g。
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2篇
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煎龙虾肉[图]
龙虾400-500公克(2只)、蒜1瓣、调味蔬菜:红萝卜40克、洋葱40克、西芹20克、苹果2个、苹果拔兰地酒50毫升、苹果酒(西打)300毫升、鱼汤200毫升、鲜忌廉200毫升红胡椒适...
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1篇
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鲜虾粉丝煲[图]
有头的虾、粉丝、葱、姜。酒、耗油、糖、酱油、盐、番茄酱。
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