白汁大虾
对虾、250克。鸡蛋、100克、香菇（鲜）、50克、黄瓜、100克、淀粉（玉米）、35克。料酒、8克、味精、5克、盐、10克、大葱、15克、姜、5克、猪油（炼制）、50克、各适量。 全文

橙橘虾仁
虾仁500克。鸡蛋清40克、橘子100克。白砂糖75克、番茄酱50克、料酒25克、姜汁10克、淀粉（玉米）30克、植物油20克、味精2克、盐1克。 全文

三片敲虾[视频]
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嫩蛋虾仁[图]
鸡蛋、300克。虾仁、150克、白牛肝菌（干）、50克。盐、8克、味精、2克、葱油、10克、淀粉（蚕豆）、10克、各适量。 全文

果蔬酱虾饼
虾仁、300克、猪肉（肥）、150克。鸡蛋、300克、荸荠、50克。淀粉（豌豆）、50克、面包屑、100克、盐、3克、味精、2克、白砂糖、5克、植物油、100克、葱汁、5克、姜汁、5... 全文

油爆青虾
青虾、500克。大葱、15克、姜、10克、盐、10克、白砂糖、30克、醋、30克、花生油、100克、味精、10克、香油、25克、各适量。 全文

香桃虾茸
虾仁、750克、面包、200克、肥膘肉、150克。荸荠、70克、鸡蛋、220克、火腿、25克、香菜、50克。花生油、100克、盐、4克、味精、2克、香油、15克、胡椒粉、1克、大葱、15... 全文

芙蓉虾饼
虾仁、200克、肥膘肉、100克、荸荠、130克、面包、150克。火腿、10克、香菜、50克、鸡蛋清、150克。花生油、60克、料酒、25克、盐、4克、白砂糖、3克、味精、2克、胡椒粉、... 全文

干焖对虾
对虾650克。青蒜30克。大葱5克、姜19克、料酒45克、白砂糖13克、盐8克、味精2克、植物油19克。 全文

金钩玉条
嫩茭白（净料）250克、海米25克、麻油10克、黄酒5克、味精、精盐各适量。 全文

钳子米炒芹菜
芹菜400克。虾米30克。盐2克、姜8克、味精3克、鸡油3克、黄酒5克、姜汁10克、大葱8克。 全文

如意鲜虾卷[视频]
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