番茄土豆鲜虾汤的做法图片

番茄土豆鲜虾汤

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成果:1个   作者:小春的厨房 查看源文
材料
西红柿土豆海带、鲜虾、蒜、香菜
番茄酱、盐、糖、牛肉粉或鸡精、现磨黑胡椒粉。[LaoYanHuo.com]
特  色:
配面就饭两相宜——番茄土豆鲜虾汤,禾然有机特级初榨橄榄油试用。[LaoYanHuo.com]
做法
1、在西红柿的顶部,划十字口,把表皮划破。

2、放在烧开的水里烫一下。

3、这样就能轻松的把西红柿的皮剥掉了。

4、把西红柿切小块。

5、土豆切条。

6、海带切条。

7、蒜切末。

8、9、在锅中倒少许橄榄油(做图多贴了一张,才发现,就不更改了,嘿嘿)。

10、油烧热后放入蒜末煸香,炒到蒜末微微发黄。

11、放入西红柿翻炒。

12、把西红柿炒碎,软烂,放入番茄酱。

13、填适量水,放入土豆条和海带。

14、放入少许盐调味。

15、放入少许糖调味。

16、放入牛肉粉或者鸡精调味。

17、炖至土豆绵软之后放入鲜虾,鲜虾实现要开背,把虾线取出,这个步骤应该是步骤8,结果图贴错了。

18、虾熟后,放入香菜碎调味。

19、出锅前撒少许现磨黑胡椒粉即可。

贴士:
1、西红柿一定要去皮,这样做好后不会影响口感。

2、西红柿一定要炒到软烂,炖出来的汤才会香浓。

3、香菜和现磨黑胡椒粉是点睛之笔,一定要放,口味会好太多,如果实在不喜欢那就不放。[LaoYanHuo.com]

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