老烟火
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虾类菜谱
虾肉
虾籽
虾米
基围虾
皮皮虾
龙虾
虾胶
龙井虾仁[视频]
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清蒸小龙虾[图]
小龙虾、姜末、生抽、香醋、糖、胡椒粉。
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蒜香虾[图]
新鲜沙虾400克、姜1块、蒜头4-5瓣、白砂糖、酱油适量。
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砂锅菜饭[图解]
米饭一碗、虾仁约二两、香菇一两、笋尖一两、黄瓜三分之一根、火腿肠一两、香葱三棵、淀粉一咖啡匙、料酒一小匙、盐、鸡精适量。
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青椒炒虾皮[图]
虾皮25克、青椒2个。大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香菜各适量。
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无拉丝披萨[图]
面饼:普通面粉、橄榄油、牛奶、安琪酵母、白糖、温水。配菜:洋葱、香肠、鲜虾、鲜玉米、青椒。番茄酱、咖喱鸡调料、马苏里拉干酪。刷料:蜂蜜+水按1:1比例混合。
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龙王夜宴[图]
龙虾700克、石斑、带子、螺片各30克。蒜耳15克、姜末10克。味精、胡椒粉各1克、生油100克、糖、料酒、香油、日本芥末各5克、精盐3克、万字酱油10克。
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虾米白菜粉丝汤[图]
白菜心、水发虾米20克、粉丝1盘、鸡高汤(过滤好的)、清水、白胡椒粉和食盐适量。
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水晶虾[图]
新鲜河虾300克、鸡胸肉100克、五花肉100克、姜4片、生抽1汤勺、镇江香醋1汤勺、香油1茶勺、盐1/4茶勺。
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双虾丝瓜水晶粉[图]
虾仁、海米。丝瓜、粉丝、红柿子椒。盐、白糖、鸡精、姜。
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蚕豆炒虾仁[图]
鲜虾、蚕豆米、姜、红椒、生粉、盐、胡椒粉、油。
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辣子虾[图]
北极虾、料酒、盐、胡椒粉。料汁:少许料酒、酱油、白糖、盐、一点水。干辣椒、姜、葱、蒜、油、花椒、芝麻油。
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