虾仁蔬菜面条
大虾、时令蔬菜（油菜、胡罗卜、大白菜等等）、面条、少许肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉均可）、葱花。 全文

金丝凤尾虾[图]
对虾6只、土豆1个、面包糠80克、鸡蛋1个。花雕酒10克、盐2克、胡椒粉3克、葱姜汁10克、干淀粉50克、沙拉酱、色拉油适量。 全文

豆苗炒虾片[图]
大虾700克、豆苗500克、鸡蛋2个。大油800克（实耗约100克）、料酒、净葱各25克、姜10克、盐7克、胡椒粉2克、湿淀粉40克、汤50克、味精5克。 全文

海米烧茄子[图]
茄子500克、海米25克、酱油2茶匙、盐、糖各少许、葱末、姜末各1汤匙。 全文

玉米甜豌豆炒虾仁[图]
玉米50克、甜豌豆200克、虾仁8-10只。油1匙、生抽1/2匙、淀粉适量、盐少许、料酒1/2匙、姜一小块。 全文

香辣龙虾尾[图]
龙虾尾一斤、干辣椒10个、麻椒10粒、花椒20粒、葱、姜、蒜。黄酒、生抽、盐、糖、郫县豆豉酱、耗油、啤酒。 全文

干炒虾米[图]
虾米、200克。花生仁（炒）、75克。大葱、10克、大蒜、5克、姜、5克、植物油、15克、味精、2克、白砂糖、10克、各适量。 全文

越式生炒虾松[图]
泰国青虾仁、炸油条、香芹、马蹄、花生碎、金不换、炸干葱丝、西生菜等。 全文

虾头油[图]
虾头适量、蒜瓣5瓣。 全文

燒酒蝦[图]
草蝦、10隻、米酒、1/2瓶、鹽、冰糖、各少許、水、2杯。中藥材：當歸、2錢、黃耆、適量、廣陳皮、少許、枸杞、少許、紅棗、2粒、鹹橄欖、1粒。 全文

炸江虾[图解]
小虾、淀粉、盐、胡椒面、油。 全文

虾仁炖豆腐
豆腐（北）400克。虾仁150克、毛豆50克。大葱8克、姜5克、植物油25克、芡粉15克、香油1克、盐20克、味精5克。 全文