干炒虾米[图]
虾米、200克。花生仁（炒）、75克。大葱、10克、大蒜、5克、姜、5克、植物油、15克、味精、2克、白砂糖、10克、各适量。 全文

燒酒蝦[图]
草蝦、10隻、米酒、1/2瓶、鹽、冰糖、各少許、水、2杯。中藥材：當歸、2錢、黃耆、適量、廣陳皮、少許、枸杞、少許、紅棗、2粒、鹹橄欖、1粒。 全文

虾头油[图]
虾头适量、蒜瓣5瓣。 全文

炸江虾[图解]
小虾、淀粉、盐、胡椒面、油。 全文

虾仁炖豆腐
豆腐（北）400克。虾仁150克、毛豆50克。大葱8克、姜5克、植物油25克、芡粉15克、香油1克、盐20克、味精5克。 全文

翅中虾火锅[图]
鸡翅10个、鲜虾15个、土豆粉150克、红薯2个、时令蔬菜（蘑菇、金针菇、香菇、豆腐皮、油豆腐皮、小油菜、香菜、菠菜、娃娃菜、土豆片、冬瓜片、鱼丸、贡丸、虾饺）、大葱... 全文

青椒虾仁[图]
对虾400克。西芹15克、青椒25克、柿子椒25克。大蒜（白皮）10克、黄酒5克、辣椒（红、尖、干）5克、豆瓣酱5克、番茄汁5克、蚝油5克、白砂糖5克、老抽5克、白醋10克、盐3克。 全文

炸青虾
青虾250克。韭菜200克、小麦面粉50克。花生油60克、料酒15克、盐3克、味精1克、椒盐25克。 全文

海味紫菜炒饭[图]
干贝、蟹肉棒、虾仁、葱、鸡蛋、紫菜、隔夜米饭、油、盐。 全文

白菜豆腐干[图]
白菜半棵、豆腐干、干虾仁。生姜、大葱、花生油、盐、干红辣椒。 全文

炸虾肉丸子[图]
净虾仁150克、猪肥膘肉50克、鸡蛋1个、淀粉35克。油1000克（约耗50克）、绍酒1/2大匙、花椒水1小勺、精盐、味精各1/4小勺、淀粉适量、花椒盐少许。 全文

清炒虾球[图解]
虾、黄瓜。葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、水淀粉。 全文