广东虾饺[图]
澄粉450克、淀粉50克、虾肉125克、干笋丝125克、猪油90克、盐味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。 全文

核桃酥[图]
面粉200g、白砂糖70g、盐1撮、玉米油120g、鸡蛋液(全蛋)25g、泡打粉1/2小匙、小苏打1/4小匙、核桃仁60g(2烤盘份量，约33个）。 全文

油茶面[图]
面粉、花生、核桃、白芝麻、黑芝麻（根据自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁、葡萄干等）。 全文

炒面包虾仁
虾仁200克、面包75克、油1500克（约耗100克）、料酒30克、醋10克、盐2克、味精7克、葱花2克、鸡蛋30克、水淀粉50克、面少许、香油10克、汤适量。 全文

双色马蹄糕[图]
马蹄粉250克、白糖500克、牛奶1000克、香草粉适量、水1000克、可可粉25克。 全文

海鲜炒面[图]
鲜虾、油菜、西兰花、面条（最好是超市买的袋装的拉面，相对比较劲道）、胡萝卜。 全文

美味水饺[图]
面粉500克、馅（肉、鱼、韭菜等）1000克、蒜汁、醋、辣椒油各20克。 全文

咖哩奶油义大利面[图]
蝴蝶面、200公克、里肌肉片、200公克、咖哩粉、15公克、苹果、1/4个、大蒜、2瓣、洋葱、1/4个、高汤、200公克、奶油白酱、80公克、鲜奶油、60公克、橄榄油、50公克、盐及... 全文

单饼[图]
低筋面粉、3杯、沸水、2杯、肉丝、4两、绿豆芽、1/2斤、韭菜（切小段）、红萝蔔丝、各少许、盐、少许、味精、少许。 全文

糖醋素排[图]
面筋100克。鲜藕250克。花生油、香油、酱油、白糖、醋、味精、姜。 全文

江南一品饺[图]
坯皮：澄粉150克、生粉80克。馅心：虾仁300克、肥肉40克、蛋白10克、盐2克、糖3克、味精2克。 全文

福州干面[图]
绞肉6两、黄豆瓣酱2大匙、红葱头1大匙、细面1/2斤（约3人份）、青菜适量。腌料：酱油1/2杯、胡椒粉1小匙、冰糖1小匙、水1/2杯、盐少许。 全文