发面馒头[图]
A：高筋面粉500克、清水260克、酵母5克、白砂糖20克。B：高筋面粉50克（是发酵好以后加入的）。 全文

洋葱香菇牛肉包[图]
馅料：牛肉440克、花肉240克、洋葱420克、香菇200克。花生油、盐、料酒、生抽、味精、黑胡椒粉。面皮：面粉、酵母5克、120克牛奶、温水150克。 全文

重庆麻辣小面[图]
水面、碎米芽菜、花生米、大骨汤。生抽、鸡精、姜、蒜、葱花、辣椒油、香油、花椒粉。 全文

扬州脆炒面[图]
面条150克、虾仁40克、肉丝40克、鲜笋30克、韭菜20克。酱油10克、白糖15克、味精10克、麻油20克、色拉油1000克。 全文

专业蛋挞[图解]
A、塔皮材料：低筋面粉270克、高筋面粉30克、酥油45克、片状马琪琳（包入用、就是植物黄油）250克、水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加、不要一下子都倒进去）。B、... 全文

上海炒年糕[图]
白菜、水磨年糕、肉丝。 全文

焖面[图]
面条、豆角、五花肉、蒜头。 全文

刀切馒头[图]
面条机版。800g面粉、400g水、酵母2-3g。 全文

红茶法式薄饼[图]
低筋麵粉150公克、蛋1个、蛋黄1个、红砂糖20公克、熔化奶油35公克、沙拉油10公克、香橙酒25公克、红茶茶汁（冷）380公克、红茶茶渣1包。1、红茶茶包1包、沸水300公克、细... 全文

炸汤圆[图解]
糯米汤圆一包、面包糠适量。 全文

山东包子[图]
发面500克、猪肉、香菜300克、水鹿角菜各50克、嫩白菜帮100克。香油25克、碎葱50克、味精3克、盐2克。 全文

大枣馒头[图]
面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、温水580克、白糖20克，合成偏硬的面团。 全文