皮蛋酥[图]
水皮：中筋面粉150克、温水70克、色拉油30克、糖15克。油皮：中筋面粉120克、色拉油50克。馅料：红豆沙150克左右、皮蛋2个。表面装饰：蛋黄液、黑芝麻。份量：12个。 全文

炒合菜[图]
红薯粉丝、绿豆芽菜、韭菜、鸡蛋、葱姜蒜、干辣椒。蚝油、酱油、料酒、盐。 全文

树根蛋糕[图]
栗子戚风：蛋白2个、细砂糖40克、盐/柠檬汁各少许、蛋黄2个、细砂糖10克、色拉油30ml、栗子泥50克、清水20ml、低粉50克、栗子粉5克、香草精1/2小勺（直径11cm，高13cm的戚... 全文

春卷[图]
春卷皮150克、大蒜100克、肉丝100克、糖1/2小匙（3克）、生抽1小匙（5ml）、料酒1/2小匙（3ml）。 全文

水果奶油蛋糕[图]
18CM圆模。全蛋海绵蛋糕：全蛋300g、砂糖160g、水饴12g、低筋粉200g、黄油52g、牛奶80g。烤箱：COUSS-3501变温烤箱。装饰：金钻植脂奶油、芒果、黄桃罐头、黄桃罐头汁、银... 全文

桂花糖年糕[图]
糯米年糕350g、白糖70g、干桂花一小把、清水一小碗。 全文

蔬菜比萨[图]
面饼：高筋面粉120克、牛奶80克（牛奶的量根据稀稠情况，适量增减）、酵母1克（冬天可以2克）、盐1克、白糖5克、植物油5克。馅料：批萨酱和批萨草少许、洋葱几片、南瓜丝... 全文

芒果芝士蛋糕[图]
参考分量：6寸圆模一个。消化饼干底：消化饼干80克、黄油40克。蛋糕：奶油芝士(creamcheese)175克、牛奶65克、细砂糖50克、新鲜芒果215克（去核去皮后称重）、柠檬汁1大勺... 全文

肉丝拉皮[图]
里脊肉100g、干拉皮100g、黄瓜1根。生抽2汤匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙、油2汤匙、葱姜丝、蒜5瓣拍成泥、米醋3汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙、花生粉... 全文

荠菜包[图]
面粉300克、水150克、盐1克、白糖10克、酵母3克。馅料：荠菜100克、豆腐果子15个、粉丝40克。白糖5克、盐3克、芝麻香油20克。份量：12个。 全文

苹果蛋糕[图]
苹果1个（约200克左右）、无盐黄油100克、细砂糖65克、全蛋2个（带壳约130克左右）、低筋面粉180克、泡打粉1/2大匙。 全文

菠菜拌粉丝[图]
菠菜500克、粉丝1小把、红辣椒1个、葱末1大勺、蒜末1大勺、虾米1大勺、干红辣椒适量、味极鲜或生抽1/2大勺、醋1/2大勺（根据自己的喜好决定量的多少）、盐一点点、白糖一... 全文