老烟火
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炸鸡球匹萨[图]
面粉600克(三个匹萨面团)、盐2克、糖3克、奶粉10克、干酵母11克、橄榄油15毫升、水适量。馅料:自制鸡球适量、蘑菇3个、洋葱、青椒、西葫芦丁各适量、黄油5克、食用油20...
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香梨匹萨[图]
面团:面粉600克(三个匹萨面团)、盐2克、糖3克、奶粉10克、干酵母11克、橄榄油15毫升、水适量。馅料:香梨1个、苹果半个、荔枝(罐头装)3个、奶酪酱、沙拉酱、奶酪丝各...
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南瓜起司司康[图]
低筋面粉100克、泡打粉5克、糖粉10克、无盐黄油40克、牛奶40毫升、起司粉20克、南瓜粒40克、酒渍葡萄干30克、蛋液适量。
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糖粒饼干[图]
黄油60克、低筋面粉110克、玉米粉10克、奶粉30克、牛奶1/2汤匙、糖粉40克、蛋黄1个、蛋清少许、盐1克、糖粒适量(用于表面)。
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酥香芝麻球[图]
黄油30克、白油10克、蛋黄1个、低筋面粉100克、玉米淀粉10克、葡萄糖40克、泡打粉1/4小匙、奶粉15克、白芝麻和黑芝麻17克、白芝麻适量(表面用)。
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椰汁小甜饼[图]
黄油60克、糖50克、椰汁40毫升、低筋面粉140克、泡打粉1/2小匙、盐少许、椰蓉40克。
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粗粮匹萨[图]
面粉300克、玉米面150克、清水适量、干酵母4克、白糖1克、盐1克、洋葱、匹萨肉粒、萨拉米肠、红椒各少许、奶酪丝约100克、番茄沙司1汤匙、橄榄油1/2汤匙、匹萨草少许。
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炒木须粉丝[图]
黄花、木耳、干香菇、粉丝、肉片、生抽、生粉、白糖、料酒、盐、鸡精、色拉油、大葱、姜各少许。
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意大利蔬菜咖喱面[图]
意大利面1袋500克、火腿肠一块、菜花适量、洋葱半个、尖椒一个、鲜蘑菇、甜玉米粒各适量。A:番茄酱3汤匙、红咖喱酱2汤匙、植物黄油20克、盐适量、白糖、鸡精各少许。B:...
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红萝卜奶油蛋糕卷[图]
a:无盐黄油40g、牛奶50g。b:红萝卜丝30g、水饴8g。c:低粉60g。d:全蛋1个、蛋黄3个。e:蛋白3个、柠檬汁1/2小匙、细砂糖60g。f:冰淡奶油170cc、细砂糖20g、表面装饰杏...
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米奇黄油饼干[图]
面粉220克、黄油100克、牛奶50克、糖粉60克(份量:30块左右)。
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鸡蛋杂酱面[图]
鲜面条适量、鸡蛋2-3个、甜面酱50克、黄酱50克、洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根、油1大勺、香油1小勺、糖1/2小勺。
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