老烟火
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豆类菜谱
黄豆
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小豆
黑豆
蚕豆
芸豆
莲子
油沙豆
鲜炒鱼片[图]
石斑鱼肉300克、豌豆荚10片、红椒1个、黄椒1个。1、鸡蛋清半个、盐半茶匙、胡椒粉少许、淀粉半茶匙。2、料酒1大匙、盐半茶匙、水淀粉半大匙、香油少许、清水3大匙。
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番茄薯仔骨汤[图解]
牛骨500克、黄豆50克、牛肉200克、番茄250克、土豆300克、红萝卜200克、姜2年、精盐少许。
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莲子糯米粥[图解]
莲子50克、糯米100克、白糖。
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香黄豆[图]
黄豆500克、精盐100克、酱油25克、黄酒25克、五香粉13克、甘草末25克、丁香适量。
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茴香蚕豆[图]
蚕豆(蚕豆荚一斤大概只能出到二两左右的蚕豆)、茴香菜、油、盐、糖适量。
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啤酒煮花生毛豆[图]
啤酒。花生、毛豆。盐、鸡精、白糖、大料、干辣椒、桂皮。
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黄豆猪手汤[图]
猪蹄2只、黄豆一小盒、大料一粒、料酒适量、姜一块、盐适量、清水、枸杞适量。
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木耳美颜汤
干黑木耳、绿豆、薏仁、土茯苓、玉竹、猪棒骨、盐。
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凉瓜煮黄豆
凉瓜200克、黄豆100克、排骨15克、姜10克、红罗卜10克。花生油20克、盐15克、味精10克、白糖5克。
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绿豆饮[图]
绿豆。山楂糕、莴笋。冰糖。
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杏仁绿豆粥[图]
大杏仁片10克、粳米50克、绿豆20克、糖3茶匙、水6杯。
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松糕[图]
大米800克、绿豆200克、白糖25克、香油20克、精盐8克。
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