老烟火
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抹茶蜜豆蛋糕卷[图]
低粉90克、玉米粉10克、牛奶100克(或水)、色拉油70克、鸡蛋5个、糖40克、蜜豆适量、抹茶粉10-20克(替换等量面粉)。
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胡萝卜豆沙面包[图]
牛奶250ml、鸡蛋2个90克左右、糖5大勺65克、黄油3大勺45克、盐1小勺3克、高筋面粉3杯450克、奶粉3小勺约30克、酵母1+1/4小勺4克、胡萝卜1根。
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外星小脚印包[图]
高筋面粉150克、糖23克、水约70克、鸡蛋25克、酵母2克、黄油8克、红豆馅适量。
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牛奶蜜豆吐司[图]
牛奶165克、鸡蛋60克、高筋面粉290克、蜜豆适量、即发酵母粉3克。砂糖26克、盐4克、橄榄油26克。
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豆沙猪宝宝[图]
成品14个左右。面粉400克、酵母3.5克、牛奶220克、红豆沙馅适量、腐乳1-2块、黑芝麻适量。
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豆沙酥球[图]
中筋面粉170G、鸡蛋1个、糖80G、色拉油80G、苏打粉3G、红豆沙若干。
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花儿豆沙面包[图]
我是45L的烤箱,所以材料分量如下:高粉270克、低粉30克、糖35克、全蛋液35克、酵母4克、黄油20克、盐3克、牛奶156克、奶粉20克、自制豆沙馅250克(如图8个)。我的面包机...
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抹茶豆沙酥[图]
油皮:中筋面粉150克、猪油57克、糖粉30克、水60克。油酥:中筋面粉120克、抹茶粉7克、猪油64克。馅:红豆馅560克。
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淡奶油红豆吐司[图]
高筋面粉375克、水125克、淡奶油80克、鸡蛋50克、盐5克、糖30克、酵母4克、黄油30克、蜜红豆适量。
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蜜豆吐司[图]
高筋面粉300克、低筋面粉50克、蜜豆100克、黄油35克、糖45克、盐4克、酵母4克、蛋液50克、水185克、奶粉18克。
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花形豆沙面包[图]
高筋面粉200g、低筋面粉20g、细砂糖25g、盐1/4小匙、酵母粉3g、奶粉15g、全蛋液25g、水115g、黄油15g、。内馅:红豆沙200g(分成8份)。表面装饰:白芝麻20g、蛋液少许。
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紫薯豆沙吐司[图]
面包粉350克、紫薯粉10克、豆沙200克、细砂糖52克、鸡蛋27克、盐0、5克、黄油37克、酵母5克、水190克。工具:柏翠PE8990SUG面包机。
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