金宝酥红豆玛芬

金宝酥粒：中筋粉25克、杏仁粉25克、黄油25克、白糖25克。
玛芬面糊：低筋粉300克、黄油125克、淡奶油185克、鸡蛋2个、白糖100克、蜜红豆125克、泡打粉8克、盐1/4小匙（9个纸模）。[LaoYanHuo.com]

1、制作金宝酥粒：黄油室温软化后加入粉类和白糖用手搓匀成碎粒状备用。

2、黄油隔热水融化。

3、加入鸡蛋拌匀。

4、加入淡奶油拌匀。

5、加入白糖拌匀。

6、加入过筛的粉类和盐拌匀。

7、加入蜜红豆拌匀成面糊。

8、将面糊倒入纸盒中约7分满，撒上金宝酥粒和蜜红豆。

9、烤箱预热170°，中层上下火，时间25分钟。

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