材料
做法
1、鸡蛋留下半个蛋黄份，其他部分与面粉、糖、色拉油、苏打粉混合成面团，静置20分钟醒一下。
2、红豆沙搓成小圆状；上面醒好的面团也分成与红豆沙等份的小剂。取一小剂面团，搓圆、压扁，包入一小颗红豆沙团。
3、包入红豆沙团后，搓圆，将包好的小面团放入烤盘。
4、给每个小球刷上一层蛋液，再撒上几粒芝麻，175度预热，烤15分钟即可。
贴士：第1步的面团做得稍微干一些，以免最后造型成球状时变形成饼啦。试验方法：取一小块搓圆，放在平板上，看会不会软下去。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评