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贝类菜谱

干贝海米冬瓜汤[图解]图片
干贝海米冬瓜汤[图解]
冬瓜、干贝、海米、盐、香菜、花椒(可放可不放)。 全文
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咖喱小海鲜饭图片
咖喱小海鲜饭[图]
蛤蜊300克、小鱿鱼3条、虾五只、米一杯、咖喱膏一块、椰浆5汤匙、黄色彩椒少许、红萝卜少许、姜片4片、葱1棵、料酒一汤匙、盐少许(搭配泰式酸辣椒)。 全文
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蛏子丝瓜汤图片
蛏子丝瓜汤[图]
蛏子、丝瓜、盐。 全文
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双色蛤蜊蒸蛋图片
双色蛤蜊蒸蛋[图]
鸡蛋两个、蛤蜊十多个就差不多了、盐。 全文
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葱油鸟贝图片
葱油鸟贝[图]
鸟贝一斤、油、花椒、大料粒、葱丝、姜丝。调汁:糖、少许盐(可不放)、料酒、一品鲜酱油。 全文
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瑶柱花豆煲瘦肉图片
瑶柱花豆煲瘦肉[图]
瑶柱15g、花豆20g、瘦肉150g、南杏仁5g、盐2g。 全文
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三鲜XO烩饭图片
三鲜XO烩饭[图]
A:香菇4朵、籚笋5根、红萝卜半根、香菜3株、小葱3株、老姜1+2大匙、蛤蛎10个、蛏子10个、小贡丸4粒、鲜虾10只。B:盐1小匙、砂糖1/2小匙、白胡椒粉1小匙、干贝XO酱1大匙... 全文
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酸奶油烩海鲜[图解]图片
酸奶油烩海鲜[图解]
虾仁、贝肉各适量、黄瓜、红椒。料酒1/2汤匙、水淀粉1汤匙、白糖2克、盐2克、酸奶油1汤匙、葱、姜各少许、食用油15毫升、香油少许。 全文
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菠菜拌海虹图片
菠菜拌海虹[图]
菠菜、海虹、粉丝、姜末、花椒油、熟芝麻。 全文
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温拌毛蛤图片
温拌毛蛤[图]
毛蛤、大蒜、味达美。 全文
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砂锅海鲜粥图片
砂锅海鲜粥[图]
大米70克、蛤蜊200克、大虾150克、小青菜1-2颗、盐3克、芝麻油少许、姜丝、葱花、胡椒粉适量。 全文
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蒜蓉焗贻贝[图解]图片
蒜蓉焗贻贝[图解]
现撬淡菜(学名贻贝又名海虹、青口,英文叫mussel)6个。蒜蓉、葱花、红辣椒、鱼露、油。 全文
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