东瀛冰鲍
澳洲鲜活鲍鱼1只（约500克）、萝卜丝100克、紫苏叶5张。万字酱油50克、日芥末10克、冻鲍汁50克。 全文

泡椒蛏子王[图]
蛏子、500克。泡椒、50克、西芹、30克。姜、15克、盐、5克、味精、1克、鸡精、2克、白砂糖、5克、色拉油、25克、料酒、15克、大葱、10克、淀粉（蚕豆）、10克、各适量。 全文

文蛤干贝鲜虾粥[图]
文蛤500克、红对虾300克、干贝30克、大米150克、生姜10克、小葱适量、盐1勺半、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、白醋（或者柠檬汁）适量。 全文

鲜辣炸蛏子
红辣椒干、大蒜头、豆瓣酱、麻油、油。 全文

胶东大鲍翅
鱼翅（干）、1000克、鲍鱼、1000克。酱油、15克、盐、5克、胡椒粉、2克、葱油、10克、胡麻油、10克、淀粉（豌豆）、10克、植物油、10克、料酒、20克、各适量。 全文

紫菜蚬肉卷[图]
新鲜蚬肉、紫菜、蒜米、葱、蛋皮。 全文

海鲜盖浇饭[图]
a：仁虾15个、小带子400克、蟹肉棒150克、嫩豆腐200克、新鲜蘑菇150克、鱼片100克、青豆45克、胡萝卜丁30克。b；鸡汤600克、蛋清1个、水淀粉2勺、葱1小勺、白胡椒粉1/2小... 全文

鲍鱼炖水蛋
鸡蛋2只、珍珠鲍6头。 全文

节瓜粉丝煮瑤柱虾米[图]
节瓜400克、粉丝1包、虾米15克、瑤柱10克（可以不放）。葱花15克、姜茸、蒜茸5克、盐10克、白糖2克、料酒5ml、香油少许。 全文

蛤蜊炖鸡[图]
三黄鸡、蛤蜊、榛蘑、姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒。冰糖、盐、酱油。 全文

豉汁蒸小鲍鱼[图]
小鲍鱼（活）、豆豉、葱、姜、蒜、盐、糖。 全文

炒海瓜子[图]
海瓜子300克、青辣椒、味精、油、葱花、花椒油、香油。 全文