老烟火
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鲍鱼
龙井蛤蜊豆腐汤[图]
文蛤300克、豆腐200克、老姜3片、龙井茶1碗、清水、盐。
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冬瓜蛋饺扇贝汤[图]
蛋饺:鸡蛋2个、生抽、盐、葱末、姜末、肉馅一小碗。汤:扇贝7-8个、冬瓜一小块、蛋饺6-7只、骨汤一大碗、葱片、姜片少许。
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翡翠干贝冬瓜羹[图]
干贝50克、冬瓜500克、青菜酌量。盐、味精、鸡汤、水生粉、胡椒粉各适量。
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火腿蛤蜊豆腐煲[图]
火腿三大片、蛤蜊半斤、内脂豆腐一盒、姜两片、葱一根。
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姜汁瑶柱蒸冬瓜[图]
冬瓜、瑶柱(干贝)、生姜、盐、淀粉。
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咖喱花蛤[图]
花蛤500克、姜碎3克、好侍百梦多咖喱2块。
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小白菜生煎包[图]
馅料:小白菜、粉丝、干贝、姜末、葱花、油、盐、生抽、味精。面粉、酵母、水、芝麻。
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青蛤丝瓜汤[图]
青蛤一斤、丝瓜一根、生姜。食用油、黄酒、盐。
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白酒蛤蜊奶油浓汤[图]
蛤蜊二斤、红葱头100g、洋葱一个、月桂叶二片、鲜奶油100ml、鸡汤2000ml、白酒200ml、香葱2棵、黑胡椒3g、黄油20g、面粉50g、橄榄油30g。
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焖扇贝[图]
扇贝2斤、洋葱半个(我只放了半个啊,没敢多放)。生抽一勺、醋一勺、老干妈豆豉半勺、大蒜半头、香油一点。
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黄豆鼠瓜蛤蜊汤[图]
蛤蜊一斤、老熟瓜1只、红萝卜一根、泡开的黄豆一大把、盐适量、油几滴。
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文蛤打卤面[图]
文蛤1-2斤、面条适量、韭菜适量。
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