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贝类菜谱

浇汁鲍鱼图片
浇汁鲍鱼[图]
大鲍鱼2只、鲍汁、糖、大蒜。 全文
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牡蛎豆腐白菜汤图片
牡蛎豆腐白菜汤[图]
牡蛎、豆腐、葱姜、海带、白菜。 全文
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一品戈抱蛎图片
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蛤蜊炒韭菜图片
蛤蜊炒韭菜[图]
韭菜、蛤蜊、干辣椒丝、姜丝、郫县豆瓣酱、酱油。 全文
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八仙过海闹罗汉图片
八仙过海闹罗汉[图]
鸡脯肉300、克、水发鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨(明骨)、鱼肚、活青虾、火腿各100克。芦笋50克、白鱼肉250克、绍酒50克、鸡汤、精盐、姜片、味精各适量、青菜叶、熟猪油各少... 全文
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蚬肉炒韭菜图片
蚬肉炒韭菜[图]
韭菜、蚬肉。 全文
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干贝无黄蛋图片
干贝无黄蛋[图]
鸡蛋(大)7只、冬菇(大)2只、上汤(冷)l/3杯、小黄瓜2条、上汤2杯、干贝2个约25克、生粉1汤匙、胡萝卜1条、鸡油少许。 全文
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北极豆腐图片
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葱香蛤蜊[图解]图片
葱香蛤蜊[图解]
蛤蜊、葱、黄酒、豉油、盐、胡椒。 全文
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肉饼子蒸淡菜干图片
肉饼子蒸淡菜干[图]
淡菜干一把、调味肉馅儿适量。生抽1茶匙、料酒1茶匙、葱花少许。 全文
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葱烧海瓜子肉图片
葱烧海瓜子肉[图]
海瓜子肉、姜、蒜、葱。 全文
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荠菜龙虾鲍鱼粥图片
荠菜龙虾鲍鱼粥[图]
荠菜8克、大米粥200克、龙虾头1个、鲍鱼1个。盐1克、味精2克、鸡粉4克、葱油10克、浓汤20克、色拉油30克。 全文
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