材料
淡菜干一把、调味肉馅儿适量。
生抽1茶匙、料酒1茶匙、葱花少许。[LaoYanHuo.com]
生抽1茶匙、料酒1茶匙、葱花少许。[LaoYanHuo.com]
做法
1、淡菜干冲洗清理干净，用冷水浸泡过夜。
2、沥干淡菜，放入深盘子中，生抽和料酒混合后浇在淡菜上。
3、调好味道的肉馅儿盖在淡菜上。
4、上笼屉大火蒸30分钟，出锅撒上葱花即可。
贴士：淡菜干的营养知识：贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果