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猪蹄菜谱

花生眉豆煲猪手图片
花生眉豆煲猪手[图]
花生米、眉豆、蜜枣、猪手一只。味精、盐。 全文
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金银猪蹄图片
金银猪蹄[图]
猪蹄1只、黄豆30克、青豆30克、白醋10克、五香粉5克、老抽15克、葱、姜。 全文
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坛烧八味图片
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枫泾丁蹄图片
枫泾丁蹄[图]
猪后蹄、优质酱油、绍酒、冰糖、桂皮、丁香、味精、葱、姜。 全文
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番茄猪手图片
番茄猪手[图]
猪手1个、小番茄200克、香葱2根。盐3克、生抽5克、老抽5克、蚝油5克、料酒10克、红糖20克、生姜一大块、番茄酱20克。 全文
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糊解馋大猪蹄子图片
糊解馋大猪蹄子[图]
猪蹄子、芦笋。葱、姜、蒜、八角、小茴香、花椒、干辣椒、胡椒粉、冰糖、鲜迷迭香叶、白酒、酱油。 全文
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虾蛋蹄筋
猪蹄筋40克。虾籽5克。胡椒粉2克、淀粉(蚕豆)10克、小葱10克、盐5克、猪油(炼制)100克、味精2克。 全文
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银耳雪梨猪手汤图片
银耳雪梨猪手汤[图]
猪手半个、银耳半朵、雪梨、姜两片、料酒、醋。 全文
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鱼香猪手图片
鱼香猪手[图]
猪蹄一只、姜。郫县豆瓣、老抽、醋、糖、淀粉。 全文
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海带花生煲猪蹄图片
海带花生煲猪蹄[图]
猪蹄1只、海带100g、花生50g、大枣50g、生姜10g、小葱适量。盐适量、糖少许、胡椒粉少许、料酒适量、清水适量。 全文
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腐乳猪手图片
腐乳猪手[图]
猪蹄750克、腐乳2块、红曲米8克、桂皮10克、姜10克。老抽1小勺、料酒1小勺、砂糖1.5小勺。 全文
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老妈蹄花[图解]图片
老妈蹄花[图解]
猪前蹄1000克、白芸豆100克、姜4片、八角1枚、花椒1小勺、葱少许、香菜少许、油泼辣子1汤勺、米醋少许、白糖1小勺、陈皮1小块。 全文
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