老烟火
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黑芝麻酥皮月饼[图]
油皮:中筋粉(普通面粉)80克、水30克、猪油33克、糖粉6克。油酥:低粉100克、猪油50克。黑芝麻馅:砂糖60克、熟黑芝麻粉35克、黑芝麻5克-10克、熟面粉20克、融化黄油20...
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芝麻黄油曲奇[图]
低筋面粉120克、玉米淀粉60克、细砂糖55克、黄油100克、盐0、2克、鸡蛋20克、黑芝麻10克。份量:20块。
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芝麻核桃吐司[图]
高筋面粉250克(金磨坊)、鸡蛋45克、水120克、糖50克、盐2克、黄油15克、酵母1.8克、芝麻30克、核桃15克。
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135
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黑芝麻荷兰饼[图]
无盐黄油100克、细砂糖35克、鸡蛋4个、低粉120克、黑芝麻适量。
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136
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黑芝麻贝果[图]
高筋面粉235克、糖10克、盐4克、水145克、黄油10克、酵母3克、黑芝麻15克。煮贝果用糖水:水1000克、细砂糖50克。
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三色汤圆2[图]
糯米面、黑芝麻、白糖、猪油。
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五彩汤圆2[图]
黑芝麻粉50克、白糖25克、猪油15克(花生的和白芝麻的一样,芝麻的不好混合,可以多放点猪油,我们家不爱吃太甜的,放的糖不比较,要是喜欢流沙一样的馅,就多加糖和猪油...
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紫薯芝麻吐司卷[图]
吐司6片、紫薯一个(约150克)、炼乳适量、鸡蛋一个、芝麻适量、植物油适量。
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140
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芝麻辫子包[图]
高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克、黄油25克、白糖30克、盐2克、酵母2.5克。装饰用:蛋液少许、芝麻少许。份量:三个。
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核桃黑芝麻豆渣饼[图]
核桃黑芝麻豆渣、中筋面粉75克、牛奶100克。
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黑白芝麻早餐包[图]
高筋面粉250克、水125克、鸡蛋25克、黄油25克、奶粉5克、盐1克、酵母5克、糖40克。表面撒芝麻适量、刷全蛋液。
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黑芝麻洋葱肉卷[图]
面团:高粉250g、细砂糖25g、盐1/2小勺、奶粉10g、酵母3g、全蛋15g、水140g、黄油20g、黑胡椒1小勺。内馅:猪肉40g、洋葱丁1/4个、盐少许、黑胡椒少许。装饰:黑芝麻适量...
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