老烟火
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芸豆菜谱
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油沙豆
肉末烩杂豆[图]
豆子1杯、肉末1/2杯、洋葱1/4只、菜花1/3朵、蕃茄2只、香芹少许。
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未开红[图解]
芸豆100克、红豆馅120克、砂糖20克、紫薯粉10克、草莓粉10克、南瓜粉2克。
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芸豆卷儿[图]
白芸豆、红豆沙。
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豆沙芸豆月饼[图]
白芸豆、豆沙馅、糖、糕粉适量。
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五香芸豆[图]
白芸豆200克、八角(还是喜欢叫大料)2粒、桂皮2块、花椒5克、大葱一段、老姜1小块、白糖一小勺、盐10克。
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枣豆粽子[图]
糯米300克、芸豆50克、枣子16个、粽子叶少许。
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日式桃山黄金皮月饼[图]
日式桃山黄金皮200克、紫米皮200克、寒天香柚馅料200克、蕃茄蜜李馅料100克、全蛋液少许。常规制作:日式桃山黄金皮200克、紫米皮200克、寒天香柚馅料200克、蕃茄蜜李馅料1...
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肉炒芸豆[图]
猪肉、芸豆、葱、酱、蒜、干辣椒。植物油、盐、酱油、料酒、白胡椒。
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芸豆蛤汤面[图]
荞麦面、花蚬蛤、芸豆、黑木耳、鸡蛋、姜。
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蒜炒芸豆丝[图]
芸豆、蒜头、蟹肉棒。
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芸豆炖蹄花[图]
蹄花、芸豆、冰糖、姜、葱、八角、桂皮、鲍鱼汁、盐、油、胡椒粉、辣椒、花椒、茴香、甘草等大料。
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芸豆土豆炖鸡[图]
芸豆20根、中等大小土豆3个、新鲜小香菇10颗、草鸡半只、葱姜蒜适量、八角一颗、料酒适量、酱油适量、蚝油1大勺、盐少许、鸡精少许、干红辣椒若干(可放可不放)。
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