老烟火
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芸豆炖猪蹄[图解]
猪手两只、约三斤、斩块、芸豆一斤(干)、用水泡发一天、老姜一块、料酒三大匙、盐适量。味碟用料:生抽半汤匙、醋两大匙、油辣椒一大匙、花椒粉一咖啡匙、香油一大匙、...
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芸豆土豆炖鸡[图]
芸豆20根、中等大小土豆3个、新鲜小香菇10颗、草鸡半只、葱姜蒜适量、八角一颗、料酒适量、酱油适量、蚝油1大勺、盐少许、鸡精少许、干红辣椒若干(可放可不放)。
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2
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大锅炖菜[图]
猪肉、土豆、芸豆、粉条、香菜。油、葱姜蒜、酱油、盐、味精、老干妈辣酱。
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芸豆土豆烧肉片[图]
大土豆1个、芸豆500克、肉片500克、酱油1勺、生抽2勺、橄榄油2勺、白糖半勺、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。
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4
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豆子沙拉[图]
豆子1杯、蕃茄1只、黄瓜1/2条、黄彩椒1/2只、甜玉米粒1/4杯、橄榄油、苹果醋、盐适量、香草少许。
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肉炒芸豆[图]
猪肉、芸豆、葱、酱、蒜、干辣椒。植物油、盐、酱油、料酒、白胡椒。
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东北豆包[图]
红芸豆、绵白糖、玉米面、糯米。盐、水。
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干煸芸豆小土豆[图]
芸豆(四季豆)、小土豆、芝麻、红辣椒。花椒粒、蒜末、盐、鸡精。
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卤煮白芸豆[图解]
白芸豆、花椒、香叶、大料、盐。
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猪肉芸豆包子[图]
猪肉600克、芸豆500克、面粉1000克、酵母10克、水适量。花椒3克、油适量、香油1小勺、盐适量、姜末7克、料酒1小勺、花椒粉1/4勺、酱油2小勺、白糖1/2勺、鸡精1/2勺、蚝油1...
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日式桃山黄金皮月饼[图]
日式桃山黄金皮200克、紫米皮200克、寒天香柚馅料200克、蕃茄蜜李馅料100克、全蛋液少许。常规制作:日式桃山黄金皮200克、紫米皮200克、寒天香柚馅料200克、蕃茄蜜李馅料1...
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肉炖芸豆粉条
芸豆500克、粉条150克。猪肋条肉(五花肉)50克。猪油(炼制)50克、酱油20克、盐4克、味精3克、大葱15克、姜10克。
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