老烟火
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肉炖芸豆粉条
芸豆500克、粉条150克。猪肋条肉(五花肉)50克。猪油(炼制)50克、酱油20克、盐4克、味精3克、大葱15克、姜10克。
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芸豆炖猪蹄[图解]
猪手两只、约三斤、斩块、芸豆一斤(干)、用水泡发一天、老姜一块、料酒三大匙、盐适量。味碟用料:生抽半汤匙、醋两大匙、油辣椒一大匙、花椒粉一咖啡匙、香油一大匙、...
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土豆菜豆汤
芸豆300克、土豆(黄皮)500克。胡萝卜50克、洋葱(白皮)30克、香叶3克。盐3克、植物油20克。
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