苏芙蕾奶酪蛋糕[图]
奶油奶酪300g、黄油45g、蛋黄57g、砂糖20g、玉米淀粉11g、牛奶150g、蛋白95g、砂糖55g（18cm圆模）。烤箱：COUSS-3501变温烤箱。 全文

玉米葡萄干玛芬[图]
鸡蛋2个、红糖50克、黄油30克、玉米油4大勺、牛奶100克、低粉100克、玉米面粉100克、泡打粉2克、葡萄干60克。 全文

乳香舒芙蕾芝士蛋糕[图]
奶油奶酪375克、蛋黄3个、淡奶油300克、脱脂奶粉4.5大勺、玉米粉4.5大勺、柠檬汁1.5小勺、蛋白8个、细砂糖90克、糖粉装饰适量（以上材料做了一个18cm圆形，一个长方形）。 全文

黄金小窝头[图]
玉米面200克、小米面50克、泡打粉4克、白糖30克、温水130克、炼乳1勺（可不加）。 全文

煎饼苦菊卷[图]
煎饼、苦菊、小红辣椒。醋精、盐、白糖、牛肉粉。 全文

玉米面香肠戚风蛋糕[图]
蛋黄组：蛋黄3个、细砂糖10克、盐3克、清水50克、玉米油50克、低粉80克、玉米面粉40克（根据面粉吸水性增减清水用了，我这里做的加了大约25克，也就是实际放了75克清水）... 全文

奶香玉米蛋糕[图]
低粉140克、玉米粉70克、鸡蛋2个、糖80克、玉米油70克、牛奶90ml、盐3克、泡打粉2克、小金桔3个。 全文

蔓越莓玉米面发糕[图]
面粉100克、玉米面粉50克、蔓越莓干80克、温水100克、糖20克、酵母3克、泡打粉3克。 全文

玉米全蛋面[图]
适量玉米粉、1个鸡蛋、牛奶、野菜、西红柿、虾皮、胡桃仁、盐、黑胡椒。 全文

炒杂粮猫耳朵[图]
面粉、黄豆粉、玉米面粉、肉丁、红萝卜、青豆、青蒜、大白菜梗、盐、油、胡椒、生粉、生抽、料酒等调味料。 全文

胡萝卜玉米面土司[图]
汤种：水100克、玉米面40克（如果使用高筋面粉做汤种，比例是水：粉=5:1，但是使用玉米面，它的吸水性没有高粉强，所以比例有所改变）。主面团：高筋面粉290克、鸡蛋51克... 全文

愤怒的小鸟玉米窝头[图]
主面团：玉米粉100克、糯米粉50克、中筋面粉50克、糖粉10克、水100克。装饰：面粉60克、可可粉10克、黑芝麻粉10克、黑芝麻适量、蛋清适量。 全文