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玉米面菜谱

新春黄金发糕[图解]图片
新春黄金发糕[图解]
玉米预拌粉一袋、30度的温水190ml、酵母粉5克、红枣适量。 全文
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贴饽饽熬鱼图片
贴饽饽熬鱼[图]
小鲫鱼1000克、玉米面300克、面粉150克、酵母5克。八角5瓣、盐5克、姜5克、酱油20克、醋15克、葱10克、蒜25克、干辣椒10克、甜面酱15克。 全文
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玉米粗粮包图片
玉米粗粮包[图]
玉米粉、富强粉、水果玉米、泡打粉、发酵粉、白糖、黄油、盐。 全文
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煎饼盒子图片
煎饼盒子[图]
袋装煎饼、干豆腐、韭菜、鸡蛋、虾皮。 全文
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玉米辮子软包图片
玉米辮子软包[图]
高粉300g、粗粒玉米粉70g、全麦面粉30g、鸡蛋1个、盐1/2小匙、砂糖20g、无糖豆浆280-300cc、炼奶20cc、即发干酵母6g、无盐黄油25g、橄榄油适量(2个辮子面包)。 全文
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豆蓉蛋花玉米羹图片
豆蓉蛋花玉米羹[图]
玉米面45克、嫩豆腐100克、鸡蛋1个、水约950ml。 全文
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玉米香肠卷[图解]图片
玉米香肠卷[图解]
玉米面团:玉米面粉280克、面粉200克、清水320克、白糖20克、酵母粉3克。香肠。 全文
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玉米蜜豆包[图解]图片
玉米蜜豆包[图解]
玉米面团:玉米面粉280克、面粉200克、清水320克、白糖20克、酵母粉3克。馅:蜜豆。 全文
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小馒头[图解]图片
小馒头[图解]
黄油80g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、糖粉35g、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。 全文
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玉米面香肠戚风蛋糕图片
玉米面香肠戚风蛋糕[图]
蛋黄组:蛋黄3个、细砂糖10克、盐3克、清水50克、玉米油50克、低粉80克、玉米面粉40克(根据面粉吸水性增减清水用了,我这里做的加了大约25克,也就是实际放了75克清水)... 全文
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麻薯面包图片
麻薯面包[图]
麻薯预拌粉200g、牛奶93g、鸡蛋1个(约71g)、黑芝麻12g、黄油41g。 全文
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玉米发糕[图解]图片
玉米发糕[图解]
a:鸡蛋3个、糖1/3杯(喜欢甜的、可多放糖)、香草精1小勺、玉米油2大勺、牛奶45克。b:玉米面粉2/3杯、中筋面粉1/3杯、泡打粉BakingPowder1小勺。c:蔓越梅干或葡萄干1/4... 全文
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