玉米面发糕[图]
普通面粉250g、玉米面50g。牛奶180g、细砂糖20g、酵母3g、葡萄干适量。 全文

臭豆腐抹炸窝头[图解]
臭豆腐、玉米面窝头、京葱、香油。 全文

榆钱黄金饼[图]
干榆钱1小把、玉米面半碗、面粉2勺、鸡蛋1个。水少许、椒盐适量、食用油。 全文

豆渣鸡蛋饼[图]
鸡蛋120克、豆渣100克、玉米面100克、面粉50克、胡萝卜60克、杏仁18克、盐、食油30克、酱肘子250克、黄瓜50克、大葱40克、甜面酱40克。 全文

玉米碴子[图解]
大玉米碴子、玉米面。 全文

玉米面窝窝头[图]
粗玉米面100g、小米面100g、白面100g。水160g、酵母2g。 全文

鱼锅片片[图]
新鲜小海鱼7-8条、韭菜少许。葱4段、姜3片、蒜4瓣、干辣椒6-7个（小）、八角两个、花椒10个、欣和面酱2汤匙、糖2茶匙、盐1/2茶匙、啤酒400ml。玉米片片：玉米面200克、黄... 全文

东北豆包[图]
红芸豆、绵白糖、玉米面、糯米。盐、水。 全文

老北京韭菜鸡蛋糊饼
玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐。 全文

什锦炒嘎嘎[图解]
玉米面、白面（两种面粉的比例是3：1）、水、黄瓜、胡萝卜、火腿。葱、姜、蒜、食用油、酱油、香油。 全文

贴玉米饼熬黄花鱼[图]
小黄花鱼400克、玉米面粉160克、小麦面粉80克、泡打粉1/2茶匙。盐1茶匙、白糖1茶匙、黄酒1汤匙、陈醋1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/2茶匙、葱姜蒜适量。 全文

蒸拌茼蒿[图]
茼蒿菜一把、胡萝卜半个、蒜2瓣、玉米面适量。盐、醋、辣椒油、芝麻酱、香油、鸡精。 全文