三宝玉米饼

2、胡萝卜切粒。

3、培根切粒。

4、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗。

5、加入适量盐、糖和胡椒粉（糖可以稍多一点儿）。

6、下手，稍用力抓拌均匀。

7、加入玉米面和面粉。

8、拌匀。

9、加入适量清水，少量多次，边加边拌匀。

10、将材料拌至浓稠的面糊。

11、烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼。

12、中小火，煎至表面金黄，即可。

贴士：
1、玉米面中加入少许面粉，可以增加粘性，便于成型。

2、还可以再放点儿虾仁什么的，营养就更全面、味道也更好吃了。

3、玉米面中加入玉米粒、青豆、胡萝卜，是谓“三宝”，搭配培根和香葱，入锅煎至外酥里嫩，很是香甜可口，而且用料健康、搭配合理、营养均衡，可谓老少咸宜。做法也非常简单快捷。[LaoYanHuo.com]