奶香玉米蛋糕

2、鸡蛋打入料理碗中，加入糖、油、牛奶拌匀。

3、面粉，玉米粉，泡打粉混合加入料理碗中拌匀。

4、加入糖渍金桔丝和盐拌匀，倒模子中。

5、烤箱预热180度，上下火30分钟。

6、出炉后稍微晾一下即可脱模。

贴士：
1、切记玉米粉不是玉米淀粉；烤制时间依自己家的烤箱而定。可用牙签插一下蛋糕，如果拔出牙签干净即表示已烤好。

2、奶香玉米蛋糕，这是一款制作非常简单的，口味不输奶油蛋糕的健康蛋糕。加了黄黄的玉米粉，细细品尝，有股淡淡的甜香。

3、虽然它不属于很松软的蛋糕，味道比不了奶油蛋糕的香甜，那种淳朴自然的粮食香味，很适合早餐的时候来两块，有营养。玉米粉的部分可以换成任何喜欢的粗粮粉，比如黑米粉，小米粉等等。

4、蛋糕甜腻的缠绵香，香浓的气息在空气里流淌，切开来，层次分明得一目了然，质地密密实实地衔接在一起，入口外皮酥酥香香，又软软的不很甜，从唇齿漫到喉咙，轻轻地咽下去，你的坏心情就不知哪去了。[LaoYanHuo.com]