老烟火
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玉米菜谱
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花枝玉米饼[图]
(1)花枝浆、500公克。(2)玉米浆、220公克、香菜末、适量。(3)大白皮、12张、盐、1/4小匙、鲜鸡粉、1/4小匙、糖、1小匙、胡椒粉、1/4小匙、麻油、1小匙。
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甜品两款[图]
鲜玉米、马蹄、绿豆。桂花酱、炼乳、蜂蜜、姜。
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山野菜玉米饼
鸡蛋6个、山野菜100克。香菇25克、木耳25克、玉米粉50克。葱花、盐、鸡精、色拉油。
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松仁鸡米花[图解]
玉米、松仁、鸡块、胡萝卜、鸡切丁、用蛋清、盐、鸡精腌制一会。
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鸡茸玉米
鸡胸脯肉150克、嫩玉米粒300克、猪肥膘肉50克、鸡蛋清90克。熟大油250克、盐4克、味精5克、料酒25克、葱、姜汁25克、湿淀粉55克、鸡汤400克、
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枣香丝糕[图]
玉米面350克、面粉150克。小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜。
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煎玉米饼[图]
玉米面、鸡蛋。牛奶、玉米粒。泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱。
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玉米面茶
玉米面100克、小米面50克、芝麻酱40克、芝麻10克、精盐10克、熟油15克。
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酸甜什锦沙拉[图]
莴苣、紫色莴苣各30克、罐头玉米粒3大匙、小黄瓜1条、苜蓿芽20克、小番茄3个。A料:千岛沙拉酱3大匙。
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玉米炒汤圆[图]
玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、玉米)、珍珠小元宵1袋(徐州各大超市有售)白糖、色拉油、盐少许。
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三丁玉米[图]
玉米粒1碗200公克、青豆40公克、泡开香菇2朵20公克、胡萝卜丁40公克。调味料:盐1/2小匙、素高汤2汤匙、糖1/3汤匙、淀粉水1/3汤匙、香油1小匙。
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松子玉米[图]
冷冻甜玉米或者是罐头玉米、松子适量、黄瓜一根、胡萝卜一根。糖少许、盐少许、味精少许、香油少许。
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2篇
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