老烟火
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山药玉米排骨汤[图]
猪肋排2根、甜玉米一根、山药半根。葱丝、姜片、一勺黄酒、盐。
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粗粮糊[图]
大玉米查子、黑米、黑豆、红豆、糙米、花生米。
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杂糖坚果夹心华夫饼[图]
酵种面团:玉米渣105克、高粉100克、干酵母2克。主面团:酵中面团、盐3克、细沙糖20克、牛奶40克、鸭蛋44克、高粉110克、干酵母1克。橄榄油20克、杂糖粉坚果碎混合馅儿。
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披萨粽子饭[图]
粽子、奶酪、毛豆、玉米粒、腊肠、香肠、披萨酱。
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玉米酱豆角[图]
旭耕有机白芸豆300g、水果玉米1根、猪肉100g、豆瓣酱2大勺。
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玉米渣黑提核桃软欧包[图]
酵种:玉米渣180克、高粉130克、干酵母3克。主面团:鸡蛋2个、细沙糖14克、盐5克、奶粉25克、高粉150克。干酵母2克、橄榄油15克、黑提干、核桃仁。
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麻酥糖玉米渣小餐包[图]
酵中面团:玉米渣150克、高粉100克、干酵母2克。主面团:鸡蛋2个、麻酥糖100克、盐4克、牛奶40克、高粉130克、干酵母1克、全部酵种面团、橄榄油20克。
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苞谷粑[图]
土玉米2根(剥出来的玉米粒大概400克)、糖10-20克(份量:5个)。
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炒馇子[图]
馇子500克、黄瓜1根、猪肉100克。香葱末、姜末、八角2小粒、盐、海鲜酱油、鸡精、香油各少许。
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凉拌馇子[图]
馇子、黄瓜、盐、白糖、白醋、蒜末、味精、香油、辣椒油、香菜末、红椒丝。
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海带玉米排骨汤[图]
排骨200g、玉米1/2个、海带节6个、姜1块、盐3g。
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西式番茄奶油玉米浓汤[图]
中等大小的熟透西红柿两个、胡萝卜半根、小元葱一只、玉米罐头一大匙。番茄酱两大匙、黄油15克、淡奶油适量。
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