材料
特 色:
最美味家乡小食——凉拌馇子。[LaoYanHuo.com]
做法
1、这个就是馇子了。
2、水开后倒入馇子，稍煮片刻见馇子根根都分开即可。
3、捞出的馇子过凉水，让馇子充分凉透控干水分。
4、黄瓜切丝，红椒切丝，香菜末，蒜末。
5、将黄瓜四，红椒丝，蒜末，香菜末倒在馇子上，加盐，味精，白糖，白醋，辣椒油，香油。
6、馇子韧性很差，要用筷子轻轻挑拌均匀，装盘食用。
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