田园青菜钵的做法图片

田园青菜钵

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成果:0个   作者:文怡 查看源文
材料
大米半杯(量杯)、菊花菜1棵、玉米粒一小把、水(水和米的比例是5:1)。
盐1/4茶匙(1克,可以不放)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将水和米(水和米的比例是5:1)放入锅中煮20分钟左右,熬出米汤后关火过筛,只留米汤。

2、菊花菜掰成小片,清洗干净后同玉米粒一起放入开水锅中煮2分钟捞出。

3、将焯好的青菜切小丁,然后把青菜丁,玉米粒一同放入米汤中继续煮5分钟即可。

贴士:
1、称米用的量杯就是电饭锅自带的量杯。

2、不一定非要用菊花菜,换成自己喜欢的叶菜都可以。

3、放入玉米粒能让这道菜味道更清甜,盐只需要放一点点,其实这个菜不放盐也很好吃。[LaoYanHuo.com]

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