金陵鸭血粉丝汤[图]
切成小块或条的鸭血（有时也用猪血代替）和粉丝、油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等等）。精盐、味精、鸡精、香油或辣油各适量。 全文

南京鸭血粉丝汤[图]
鸭骨架1副、姜片5片、鸭血200克、绿豆粉丝100克、鸭肝50克、鸭肠50克、鸭心50克、鸭珍50克、香菜10克、姜蓉10克、葱花10克。盐1/4小匙、鸡精1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙、香... 全文

精品毛血旺[图]
金针菇、鸭胸肉一块、方火腿、冬笋、鸭血一盒、毛肚、黄豆芽、水发木耳、莴笋、黄豆芽、鲜香菇。大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、火锅底料、四川辣椒酱。 全文

酱血鸭[图]
鸭半只（700Ｇ）、子姜200Ｇ、红尖椒150Ｇ（我放多了点，不爱吃辣的可以少放些这个）、一只鸭的鸭血、白糖、盐。 全文

四川毛血旺[图]
重庆火锅底料200g、鸭血1块（约300g）、黄豆芽300g、鳝鱼1条、黄喉200g、白百叶200g、午餐肉200g。干辣椒20g、花椒1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、绍酒1汤匙（15ml）、大葱1... 全文

微波麻辣黑白豆腐[图]
南豆腐200克、鸭血豆腐200克、红辣椒一只、青蒜一棵。色拉油、盐、生抽、高汤、花椒油、鸡精。 全文

香辣鸭血[图]
鸭血500克。色拉油20克、老汤500克、酱油10克、精盐5克、白糖15克、味精10克。酱料包：豆瓣酱100克、八角2粒、陈皮2克、草果3克、香叶3克、葱50克、姜25克。 全文

老鸭粉丝汤[图]
鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝。菜、辣油。 全文

鸭血炒尖椒[图解]
鸭血、青椒、红椒、老干妈豆椒酱、姜、蒜。 全文

仔鹅鸭血
仔鹅1只（约500g）、鸭血、高汤、精盐、味精、胡椒粉、豆油、熟猪油、姜、葱、蒜各适量。 全文

韭菜炒鸭血[图]
鸭血块500克、干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。 全文

鸭血豆腐汤[图]
鸭血250克、豆腐250克、葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙（3克）、盐1/2茶匙（3克）、鸡精1克、油1茶匙（5ml）。 全文