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燕窝菜谱

佛跳墙图片
佛跳墙[图]
原汤A:瘦猪腿肉200g、猪蹄一只、猪肚200g、猪排骨200g、鸭胗100g、牛蹄筋300g、鸡一只、鸭一只。原汤B:水发大干贝3-5、金华火腿100g、新鲜冬笋2只、水发香菇100g、水发... 全文
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木瓜炖燕窝图片
木瓜炖燕窝[图]
鲜熟木瓜1/4-1/2个(视大小而定)、燕窝盏30-50克、冰糖50克。 全文
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冰糖燕窝图片
冰糖燕窝[图]
水发燕窝250克、甜樱桃25克、冰糖250克。 全文
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点评:2篇
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白果燕菜汤图片
白果燕菜汤[图]
白果20克、白芨20克、燕菜(燕窝)20克、冰糖30克、葱姜、清汤适量。 全文
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清汤燕菜图片
清汤燕菜[图]
燕窝25克、清汤适量、料酒25克、盐10克、味精5克、胡椒粉少许。 全文
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燕窝炖冰糖图片
燕窝炖冰糖[图]
血色燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。 全文
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清汤燕窝图片
清汤燕窝[图]
土鸡、土鸭、猪骨或猪蹄膀、日本干贝、金华火腿、印尼燕窝、鸡胸脯肉。 全文
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燕窝耳莲子羹图片
燕窝耳莲子羹[图]
燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克。冰糖100克、红枣三枚、水3杯。 全文
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燕窝椰子炖鸡
燕窝25克、椰子半个、淮山15克、杞子15克、生姜2片、红枣2枚、嫩鸡项1只。 全文
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燕窝炖雪梨
燕窝120克、雪梨3个、冰糖适量。 全文
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鸽蛋燕窝图片
鸽蛋燕窝[图]
燕窝、鸽蛋、冰糖等。 全文
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燕窝椰子鸡汤
燕窝五钱、椰子半个、淮山、杞子各二钱、生姜两片、红枣两枚、母鸡一只、盐少许。 全文
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