老烟火
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胡萝卜炖羊排[图]
羊排500克,胡萝卜250克。大葱、姜、料酒、桔皮、香菜、鸡精、盐。
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西红柿羊肉面[图]
西红柿、洋葱、羊排、青稞面。
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脆皮香草烤法式羊排[图]
2条8骨法式羊排,每条2-2¼磅、盐和现磨胡椒粉、植物油、¼杯dijon第戎芥末酱、3tbsp蜂蜜、6tbsp无盐黄油,室温软化、4瓣大蒜、3-5条咸鳀鱼,滤干,捣烂、3tbs...
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微波蒜香烤羊排[图]
小羊排、大蒜、鸡蛋、花生米、香葱。少许盐、生抽、老抽、芝麻、咖喱、面包糠、高汤。
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陈皮羊肉汤[图]
羊肋条400克、山药200克、陈皮10克、姜4片、料酒20克、枸杞15克、盐适量。
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萝卜羊肉汤[图解]
羊排肉、白萝卜。
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炖羊蝎子[图]
羊蝎子2斤、大葱1根、姜1块、干红辣椒约10根。大料3、4粒、酱油、料酒、盐适量、香菜适量。
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白汤羊蝎子[视频]
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黄豆酱焖羊排[图]
羊排500克、土豆2个、胡萝卜1个、大葱1根、蒜肉、姜片适量、干红椒数个、八角2个、花椒1小勺、草果1个、桂皮1小块。酱油2勺、黄豆酱2勺、料酒3勺、冰糖和适量。
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腊羊肉炖萝卜[图]
腊羊肉、萝卜、豆瓣酱、泡椒、泡姜、姜蒜、大葱、花椒粉、胡椒粉、盐、料酒。
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羊排炖萝卜[图]
羊排(或羊肉)500克、萝卜300克。八角3只、香叶5片、郫县豆瓣20克、葱5克、姜3片、糖10克、酒10克、生抽5克、花椒2克、鸡精2克、盐适量。
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胡萝卜黑山羊火锅[图]
黑山羊排骨(约900克)、姜1块、花椒1小勺、八角2小颗、香叶4-5片、干红辣椒5根、葱段、杨梅酒(辣椒根据自己喜好调整用量,羊肉性燥,辣椒少用点)。配菜:胡萝卜、千张...
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