老烟火
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羊排菜谱
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薄荷莎莎
羊扒8块、木瓜半个、果1个、薄荷叶(切碎)1小束、薄荷喱:1汤匙、青柠(榨汁)少许、柠檬(榨汁)少许。
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至尊羊扒
羊扒1磅、急冻青豆4安士、椰菜花、8安士、洋葱、(切圈)、1、个、蕃茄(切角型)、2个、白餐酒1/2杯、面粉1汤匙、迷迭香(Rosemary)1/3茶匙。鲜酱油1/2汤匙、盐1/2、茶...
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薄荷香蒜纽西兰羊扒
羊扒2件、蒜头2粒、迷迭香¼棵、车厘茄2粒、薄荷酱1汤匙。豉油1茶匙、砂糖1/2茶匙、橄榄油1茶匙、盐1/2茶匙、粟粉1/2茶匙。
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法式白汁蘑菇羊肉
羊肉(最好是羊扒、我买的是羊肋的部分、比较嫩)500克、蘑菇300克切片、面粉2汤匙、水2杯、鲜奶油30毫升、盐、黑胡椒粉适量、百里香10克、洋葱1个切片。
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烧羊扒[图]
羊扒4件。面包糠1汤匙、芫茜1汤匙、蒜茸2汤匙、芥末酱2汤匙、牛油2汤匙。盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。
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红汤羊排煲[图解]
羊排骨两斤、斩段过沸水去浮沫、白萝卜一斤半、切方块、姬菇一斤、五香粉一匙、泡辣椒十个、切碎、干辣八个、切段。花椒二十余粒、豆瓣酱两匙、豆豉一大匙、蒜五瓣、用刀...
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蒜香羊扒
羊扒450克(1磅/12)、蒜头切碎3粒。旧装特级蚝油2茶匙、糖1茶匙、芝麻油1茶匙、粟粉1茶匙。芡汁:粟粉1茶匙、糖1茶匙、旧装特级蚝油3汤匙、水8汤匙。
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红酒香草烤羊排[图]
羊排、洋葱、姜、蒜头。红酒、盐、酱油、蜂蜜、迷迭香草碎。
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粉蒸羊排[图解]
羊排骨半斤、斩段、大米粉一两、料酒两大匙、酱油两大匙、姜米一咖啡匙、葱花一大匙、香油一大匙、盐适量、香菜一棵切碎、调和油两大匙、汤一大匙、豆瓣一匙、辣椒粉一大...
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清蒸羊排[图]
羊排500克。党参15克、枸杞子10克、桂圆10克、萝卜100克。大葱20克、姜15克、盐5克、孜然2克、胡椒粉5克、花椒粉2克。
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