老烟火
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羊排菜谱
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羊排面[图]
羊排一扇、苦瓜一个、面条一把。
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嫩煎新西兰小羊排[图]
新西兰羊排2块、土豆3个。迷迭香2根、海盐5g、研磨黑胡椒2g、黄油5g、橄榄油10ml。
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香辣羊棒骨[图]
参考分量:三人份。羊棒骨若干、草果、葱段、花椒、白胡椒粒、八角、陈皮、盐、椒盐、红椒粉、咖哩粉(以上份量可根据自家需要调整)。
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烤羊排2[图]
羊胁排1000克、小土豆10个、独蒜10个、洋葱1个、香菜1把、姜一块、小葱1把。花椒1小把;孜然粒、辣椒粉、黑胡椒粒各适量、生抽、绍酒、盐。
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清炖羊蝎子[图]
羊蝎子、白萝卜。料酒、葱段姜片、炖肉包一个红辣椒两个、盐适量。
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手把羊排[图]
羊排、姜、桂皮、炖肉料、盐。
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砂锅羊排[图]
参考份量:3人份。羊排、胡萝卜、料酒、砂糖、盐、老抽、六月香辣椒酱、八角、桂皮、葱段、红曲粉(以上份量可根据自家需要调整)。
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红焖羊排[图]
羊排、胡萝卜、土豆、调味料等。
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清炖羊排[图]
羊排400克、胡萝卜1根、猴头菇100克。葱、姜、料酒、盐、鸡精。
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羊腿骨炖萝卜[图]
羊腿骨2根、萝卜一只、姜片少许、陈皮一个(这个是菜市场卖汤料的阿姨给滴,人好好不收钱嘿嘿)、盐。
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碳烤羊排[图]
羊排、葱、姜。盐、烧烤料(孜然、辣椒粉、茴香、芝麻)。
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蒙古烤羊排[图]
羊排骨1扇。酱油100克、料酒50克、葱头150克、胡椒面2、5克、孜然粉1、5克、花椒5克、味精5克、鸡蛋1个、面粉25克。
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