炖羊蝎子[图]
羊蝎子2斤、大葱1根、姜1块、干红辣椒约10根。大料3、4粒、酱油、料酒、盐适量、香菜适量。 全文

白汤羊蝎子[视频]
 全文

烧羊扒[图]
羊扒4件。面包糠1汤匙、芫茜1汤匙、蒜茸2汤匙、芥末酱2汤匙、牛油2汤匙。盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。 全文

腊羊肉炖萝卜[图]
腊羊肉、萝卜、豆瓣酱、泡椒、泡姜、姜蒜、大葱、花椒粉、胡椒粉、盐、料酒。 全文

红汤羊排煲[图解]
羊排骨两斤、斩段过沸水去浮沫、白萝卜一斤半、切方块、姬菇一斤、五香粉一匙、泡辣椒十个、切碎、干辣八个、切段。花椒二十余粒、豆瓣酱两匙、豆豉一大匙、蒜五瓣、用刀... 全文

羊排炖萝卜[图]
羊排（或羊肉）500克、萝卜300克。八角3只、香叶5片、郫县豆瓣20克、葱5克、姜3片、糖10克、酒10克、生抽5克、花椒2克、鸡精2克、盐适量。 全文

胡萝卜黑山羊火锅[图]
黑山羊排骨（约900克）、姜1块、花椒1小勺、八角2小颗、香叶4-5片、干红辣椒5根、葱段、杨梅酒（辣椒根据自己喜好调整用量，羊肉性燥，辣椒少用点）。配菜：胡萝卜、千张... 全文

蒜香羊扒
羊扒450克（1磅/12）、蒜头切碎3粒。旧装特级蚝油2茶匙、糖1茶匙、芝麻油1茶匙、粟粉1茶匙。芡汁：粟粉1茶匙、糖1茶匙、旧装特级蚝油3汤匙、水8汤匙。 全文

手抓羊肉[图解]
盐池羊肉羊排、洋葱、大葱、生抽、盐、老抽、料酒、砂糖、花椒、孜然。 全文

铜锅羊排
羊排1千克、胡萝卜、白萝卜各100克、青蒜段15克。柱侯酱、酱油、味精、泡椒各10克、王致和红腐乳3块、草果、白豆蔻、陈皮各2克、香叶3克、鸡精8克、盐、白糖、葱段、姜片各... 全文

白萝卜羊腿骨汤[图解]
羊腿骨、白萝卜、竹蔗、茅根、马蹄、姜片、花椒、盐、白胡椒粉。 全文

红烧羊肉3[图解]
羊肋排、白萝卜、甘蔗、红枣、青蒜、生姜。香叶、干红辣椒、桂皮、八角、花椒、花雕酒、生抽、老抽、冰糖。 全文