老烟火
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咸鸭蛋菜谱
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咸鸭蛋
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咸蛋黄焗虾[图]
虾、咸鸭蛋、生粉、葱、香菜。
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金沙冬瓜条[图]
冬瓜400克、熟咸蛋黄80克、花椒3克、葱姜末各5克、红辣椒10克、芝麻10克、淀粉40克、吉士粉40克、精盐3克、料酒、食用油适量。
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咸蛋黄茶树菇[图]
茶树菇。咸蛋黄、鸡蛋。盐、白糖、淀粉。
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三色蛋羹[图解]
皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋。
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德式生汁香蕉卷[图]
大香蕉2根。咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个、威化纸10张、面包粉。沙拉酱适量。
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三色蛋羹[图]
皮蛋咸鸭蛋各两个和鸡蛋三个。
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蛋黄焗茶树菇[图]
面粉、茶树菇、鸡蛋、咸鸭蛋黄、少许油。
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蛋黄千层糕[图]
外皮材料:低筋面粉、440公克、细砂糖、20公克、泡打粉、20公克、水、300㏄。内馅材料:咸蛋黄、8颗、奶油、120公克、香草粉、1/2小匙细砂糖、150公克、奶粉、2大匙、蛋黄...
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子孙满堂[图]
咸蛋黄4个、绞肉300克、瓜子仁200克、虾仁、生菜各100克。蛋白1个、淀粉15克。精盐5克、胡椒粉1克、味精2克、水50克、油1000克。
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蛋黄土豆饼[图]
土豆2个、咸蛋黄3个、鸡蛋2只、牛奶100克、糯米粉50克、面包碎。
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咸蛋小米粥[图]
大米100克、黄小米100克、咸蛋2个、葱花、油、盐各少许
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酥皮三色卷[图]
虾胶160克、熟咸蛋黄1个、咸面包粒250克。桔油25克、花生油1000克。
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